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    今天,人们越来越注重饮食健康。我们常说“要想身体好,多吃蔬菜和水果”,但如今我们餐桌上的果蔬早已不如以前那样干净了,现代农业早已习惯依赖化肥、农药、除草剂等有机物的应用。农药的过度使用和滥用、高毒农药的危害、果蔬作物中的农药残留等问题,不仅会引发多种自然灾害,阻碍可持续农业的发展,还将危害食品安全及人类的健康。 什么是农药残留? 农药残留是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、
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    长久以来,喷洒农药都是防治病虫害的主要方法。并且,由于不合理使用农药,特别是除草剂,导致药害事故频繁,经常引起大面积减产甚至绝产,严重影响了农业生产。同时还增加了农产品的农残量,使得农残超标问题时有发生。我们知道,农药的毒性不仅对各类害虫和病原物有很好的灭杀效果,但是对于其他牲畜和人也有很大的毒害作用。因此,农残超标问题值得引起重视。在农贸批发市场,相关监管人员常用便携式的便携式农药残留检测仪进行
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    果蔬是人们生活中不可或缺的食品,果蔬的质量问题与人体健康息息相关。日常生活中,我们时常耳闻学生或是单位职工集体食物中毒的报道。调查结果表明,部分集体食物中毒正是因为食用农药残留量高的蔬菜而引起的。当前我国农产品中的农药残留问题十分普遍,几乎遍及各地各类作物,如粮食、蔬菜、水果、茶叶等,农药残留问题越来越突出,已经成为影响农业可持续发展的重要问题之一。与此同时,各类农残快检方法迅速发展,仪器确证方法
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    食品安全问题既关系到人们的身体健康和生命安全,也关系到社会的和谐与稳定。蔬菜瓜果作为人们日常食用的农产品,其食用的安全性不容忽视。在农业种植过程中,生产者为了快速、有效的防治农业害虫,通常会施用大量的农药来灭杀。有害生物是消灭了,蔬菜瓜果上也没什么虫眼,但是其农药残留问题可能比较严重。为保证人们餐桌上蔬菜瓜果的质量安全,在果蔬上市进行关于农药残留的检测是非常必要的,这样还能让果蔬市场的管理更加规范
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    当被测样品检出的抑制率<50%,表明被测样品农药残留毒性符合国标要求。抑制率≥50%,表示蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留高于检测限,判定为阳性,建议用气相色谱等仪器分析法作进一步确认。
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